Bỏ qua điều hướng
Lê Biên

Kiến thức · Tủ tham khảo

Hiểu trước khi tin.

Một tủ kiến thức được hệ thống hoá — đi từ nguyên lý nền tảng đến các nhóm chất dinh dưỡng cốt lõi, lối sống lành mạnh (gồm giấc ngủ, nội tâm) và vận động. Đây là kiến thức nền chung — khác với kế hoạch ăn uống cá nhân hoá mà Coach xây riêng khi đi cùng bạn.

21 bài viết · 4 chủ đề · ~141 phút đọc

Tủ kiến thức

Toàn bộ 21 bài viết

Lọc theo chủ đề

Bài nổi bật

Các bài còn lại

Nền tảng

Các nguyên tắc cơ bản của sức khoẻ toàn diện

Sức khoẻ là một trạng thái hưng thịnh chứ không chỉ là sự vắng mặt của bệnh. Hiểu nguyên lý nền tảng và quy luật 66 ngày xây thói quen.

6 phút đọc Đọc bài →
Dinh dưỡng

Calo & quản lý cân nặng: giảm calo, không giảm thức ăn

Hiểu đúng về calo, calo rỗng và cách chọn thực phẩm có chỉ số calo thấp nhưng vẫn đủ dinh dưỡng để kiểm soát cân nặng bền vững.

7 phút đọc Đọc bài →
Dinh dưỡng

Nước — khởi nguồn của sự sống

Vai trò của nước với sức khoẻ và cách tính lượng nước cần uống mỗi ngày. Nguyên tắc Uống đúng — Uống đủ — Uống đều.

5 phút đọc Đọc bài →
Dinh dưỡng

Tầm quan trọng của đạm (protein)

Đạm là vật liệu xây dựng cơ thể. Hiểu nhu cầu protein theo từng mục tiêu — giảm cân, tập luyện, người cao tuổi — và cách chọn nguồn đạm chất lượng.

9 phút đọc Đọc bài →
Dinh dưỡng

Đường bột & insulin: hiểu cơ chế chuyển hoá năng lượng

Kiến thức nền tảng về carb, chỉ số GI/GL và thói quen ăn uống. Bài viết giáo dục, không phải khuyến nghị điều trị cho người có bệnh lý.

7 phút đọc Đọc bài →
Dinh dưỡng

Rau củ quả — nửa chiếc đĩa nên thuộc về màu sắc

Rau củ quả thường đem lại nhiều vi chất, chất xơ và nước với mức năng lượng thấp. Vì sao chúng là nền của bữa ăn, cách 'ăn cầu vồng' để đủ vi chất, và những mẹo rất đời để ăn nhiều rau hơn mà không thấy ngán.

6 phút đọc Đọc bài →
Dinh dưỡng

Chất béo — hiểu đúng để hành động đúng

Không phải mọi chất béo đều giống nhau. Phân biệt trans fat, chất béo bão hoà và chất béo không bão hoà — đâu là loại nên ưu tiên và đâu là loại nên hạn chế.

8 phút đọc Đọc bài →
Dinh dưỡng

Vi chất thầm lặng — vitamin & khoáng nhiều người dễ thiếu

Chất đa lượng xây nên cơ thể; vi chất giữ cho cơ thể vận hành. Một số vi chất nhiều nhóm người Việt có nguy cơ chưa đạt đủ — vitamin D, sắt, canxi, i-ốt, kẽm — và nguyên tắc 'thực phẩm trước, viên uống sau'.

8 phút đọc Đọc bài →
Dinh dưỡng

Ăn ngoài & đời sống bận rộn — chọn khôn ngoan trong ràng buộc

Không phải lúc nào cũng tự nấu được. Cách giữ một nền ăn uống vững khi ăn quán, đặt đồ online, ăn ở công sở hay đi công tác — bằng nguyên tắc 'tốt hơn một bậc', không cần hoàn hảo.

6 phút đọc Đọc bài →
Dinh dưỡng

Chất xơ & hệ vi sinh — nuôi khu vườn bên trong

Chất xơ không chỉ giúp tiêu hoá trơn tru — nó là thức ăn cho hàng nghìn tỉ vi sinh vật sống trong ruột bạn. Hiểu hai loại chất xơ, vì sao 'khu vườn' đường ruột quan trọng đến vậy, và cách tăng chất xơ mà không gây khó chịu.

6 phút đọc Đọc bài →
Lối sống

Ăn trong tỉnh thức — chậm lại để nghe cơ thể

Não cần khoảng hai mươi phút để biết bạn đã no. Ăn trong tỉnh thức không phải một chế độ ăn kiêng — đó là nghệ thuật chú tâm, nhận ra tín hiệu đói — no và tìm lại mối liên hệ với bữa ăn.

6 phút đọc Đọc bài →
Lối sống

Ăn uống cảm xúc — khi ta ăn điều mình đang cảm thấy

Có những lúc ta ăn không vì đói, mà vì buồn, chán, lo hay cô đơn. Cách nhận ra đói cảm xúc, hiểu vòng xoáy của nó, và xây một khoảng dừng để đáp lại chính mình tử tế hơn — không phán xét, không cấm đoán.

6 phút đọc Đọc bài →
Vận động

Tập luyện hiệu quả — vai trò của vận động, phục hồi và dinh dưỡng nền tảng

Hiểu mối quan hệ giữa vận động, dinh dưỡng và phục hồi. Bài viết giáo dục, không thay thế hướng dẫn cá nhân hoá của huấn luyện viên hay bác sĩ.

6 phút đọc Đọc bài →
Vận động

Vận động cho người ngồi nhiều — sức mạnh của những chuyển động nhỏ

Tập gym một tiếng rồi ngồi chín tiếng vẫn chưa đủ. NEAT — năng lượng từ những chuyển động rải khắp ngày — và cách người làm văn phòng xen vận động vào kẽ hở, để cơ thể không 'đông cứng' trên ghế.

6 phút đọc Đọc bài →
Vận động

Tập kháng lực cho người mới — xây sức mạnh từ con số không

Kháng lực không phải sân chơi riêng của người tập thể hình — nó là cách giữ cơ, chắc xương và nâng chuyển hoá theo năm tháng. Nguyên lý quá tải tăng tiến, vài động tác nền, và cách bắt đầu an toàn từ chính trọng lượng cơ thể.

6 phút đọc Đọc bài →